Участники захватывающего поединка
Владимир Олькиницкий из Екатеринбурга — бренд-шеф ресторана 26/28. Его профессиональная философия строится на главном принципе: каждый гость должен уйти довольным. Искренняя любовь к своему делу и внимательное отношение к деталям делают его достойным соперником.
Родион Перестенко из Томска — шеф-повар ресторана «Кухтерин». Его визитная карточка — творческий подход к кулинарии. Родион не ограничивается только ингредиентами, экспериментируя также с начинками и подачей блюд. Его богатый опыт и нестандартные идеи могут стать ключом к победе.
Экспертное жюри
Оценивать мастерство участников будут признанные эксперты:
Алексей Кортнев — известный артист
Екатерина Фетискина — руководитель кулинарного портала
Павел Галковский — бренд-шеф сети престижных мясных ресторанов «Ти-Бон»
Кулинарное испытание
Главным вызовом для участников станет работа с универсальным ингредиентом — свининой. Оба шеф-повара должны проявить всё своё мастерство, чтобы создать уникальные блюда, способные впечатлить взыскательное жюри и раскрыть весь потенциал этого благородного мяса.
Кто из участников сможет превзойти соперника и доказать своё превосходство в кулинарном искусстве? Ответ на этот вопрос станет известен после напряжённой битвы на профессиональной кухне, где каждый момент будет наполнен драматизмом и кулинарными открытиями. |