ШЕМШЕМ

Портал осознанной жизни: Мудрость • Семья • Истории • Ирония

Разнообразный контент медиатеки: музыка, ТВ, кулинария, знания и детский досуг

Щи из квашеной капусты — символ кухни великих строек!

2025-09-02, 13:56


Рецепт, проверенный годами. Готовим щи из кислой капусты по ГОСТу.

Представьте себе тот самый наваристый суп, который согревал строителей и рабочих в суровые времена. Этот рецепт, проверенный годами на кухнях всей страны, несёт в себе тепло и заботу, которыми славилась советская эпоха. Густые, ароматные щи с приятной кислинкой квашеной капусты — настоящее произведение кулинарного искусства!

Ингредиенты:
- говядина 250 г
- говяжьи кости для бульона 250 г
- вода 1 л
- картофель 420 г
- квашеная капуста 300 г
- лук 200 г
- морковь 200 г
- растительное масло 50 мл
- томатное пюре 20 г
- чеснок 4 г
- сметана для подачи 100 г
- лавровый лист 1 шт.
- укроп по вкусу
- соль, сахар, перец по вкусу

Программа: «Вкусно по ГОСТу» – «Кухня великих советских строек» – Щи из кислой капусты.

Этот суп — настоящий памятник кулинарному искусству времён великих строек. Он объединяет в себе традиции, качество и неповторимый вкус, который передавался из поколения в поколение. Наслаждайтесь блюдом, которое когда-то согревало целые города!

Передайте дальше
С уважением и верой в ваш потенциал, Команда ШЕМШЕМ
SHEMSHEM.RU


Категория: Гастрономическое наследие: Кухня СССР | Добавил: Shem | Теги: кулинарные каналы, Телепроект «Вкусно по ГОСТу»
Просмотров: 63 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 5.0/1

Медиатека смыслов: звук, образ, знание.

Выберите свой формат погружения. Что включим сейчас?

Открыть
Кухня с акцентом: Гастрономические традиции
Вы будете готовить этот салат всё лето!
Смотреть / Слушать
Открыть
Гастрономическое наследие: Кухня СССР
Фаршированные перцы
Смотреть / Слушать
Открыть
Кухня с акцентом: Гастрономические традиции
Моя любимая солянка
Смотреть / Слушать
Всего комментариев: 0
avatar
✨ Мудрец ШЕМШЕМ
Мир тебе, путник. К чему стремится твой ум сегодня или о чем просит душа?
Вход   Регистрация