Теперь вы знаете куда девать зеленые помидоры

Для приготовления зеленых помидор понадобится:
Помидоры - 1 кг.
Чеснок - 5-7 зубчиков.
горький перец - 1 шт.
Зелень (у меня петрушка и укроп) - по вкусу
Соль - 1 ст.л.
Сахар - 1 ст.л.
Уксус 6% ( у меня яблочный) - 70 мл.